めざましテレビで抹茶フルーツもちの作り方を紹介！めろんぱんママさんのレシピ

2025年3月18日放送のめざましテレビで抹茶フルーツもちの作り方について紹介！

教えてくれたのは人気レシピクリエイターのめろんぱんママさんです。

抹茶フルーツもちのレシピ

抹茶フルーツもちの材料（4人分）

• 白玉粉 40g
• 抹茶パウダー 2g
• 水 100ml
• ホットケーキミックス 20g
• グラニュー糖 20g
• 餡（粒あん、こしあん、お好みで） 適量（100gほど）
• いちご等のフルーツ（なくてもOK） 適量
• 食用油 少量

抹茶フルーツもちの作り方

1. 白玉粉に水を加え、抹茶パウダーも入れて混ぜます。粉っぽさがなくなったら、ホットケーキミックスとグラニュー糖を入れて混ぜ、生地を作ります。
2. フライパンにうすく食用油をぬり、1の生地を大さじ1ずつほど広げます。弱火で加熱し、表面が乾いたら裏返し、両面を焼きます。
3. 餡（粒あん、こしあん、お好みで）をのせ、いちご等のフルーツを一緒にはさむか包んで、できあがりです。

まとめ

抹茶フルーツもちについてまとめました！ホットケーキミックスと白玉粉を使った簡単レシピで、白玉粉を入れることでもちもちの食感が楽しめます。

フライパンで手軽に作れて、冷めても美味しいのが特徴です。春らしい和菓子が食べたくなったときに、買いに出るよりもパパッと作れる便利なレシピです。

もちもち生地はオーブンペーパーなどのつるつるしたシートにのせると扱いやすくなります。いちごは縦半分に切ると見栄えがよく、他のフルーツに替えても美味しく楽しめます。