秋の味覚の代表格、シャインマスカット。そんな旬のフルーツを贅沢に使ったスイーツが、今話題を集めています。
8月16日放送のめざましテレビ「イマドキ」コーナーでは、リポーターの西川実花さんが、シャインマスカット尽くしのスイーツを紹介しました。
人気店のスイーツで味わう最旬のシャインマスカット
ロイヤルパークホテル・パティシエが贈る贅沢かき氷シャインマスカット
会社名：ロイヤルパークホテル
商品名：パティシエが贈る贅沢かき氷シャインマスカット
値段：2,024円
ロイヤルパークホテルのロビーラウンジ「フォンテーヌ」では、8月31日までの期間限定で、パティシエ特製の贅沢なかき氷「シャインマスカット」を味わえます。
このかき氷の最大の特徴は、シャインマスカットシロップを入れて作った氷を使用していること。氷自体がシャインマスカット味なので、より濃厚な味わいが楽しめます。
かき氷の中には、フロマージュブランのアイス、クッキー練乳入り生クリーム、そしてシャインマスカットの果肉がたっぷり。
さらにその上から氷でトッピングを隠し、仕上げにシャインマスカットとブルーベリー、金箔をデコレーションしています。見た目にも華やかで、まさに贅沢の一言。
シャインマスカットの爽やかな風味とクリーミーな食感が口の中で広がり、暑い夏にぴったりのデザートです。
ホテルならではの上質な味わいを、ぜひこの機会に堪能してみてはいかがでしょうか。
Shibrewya（しぶるや）・シャインマスカットたっぷりのワッフル
会社名：Shibrewya（しぶるや）
商品名：シャインマスカットたっぷりのワッフル
値段：550円
渋谷の隠れ家カフェ「Shibrewya（しぶるや）」で大人気なのが、シャインマスカットがたっぷりと乗ったワッフル。
ふわふわのワッフルに、シャインマスカットの甘みを引き立てる甘さ控えめの生クリームを塗り、その日一番のシャインマスカットをたっぷりとサンドしています。
見た目も美しいワッフルは、Shibrewyaの自慢の一品。
みずみずしくて甘みがしっかりと感じられるシャインマスカットと、固めながらも滑らかな食感のクリームが絶妙にマッチしています。
550円とお手頃価格なのも嬉しいポイント。
ホテルインディゴ東京渋谷の3階に位置するShibrewyaは、渋谷の喧騒から離れた隠れ家的な空間。シャインマスカットのワッフルを食べながら、ゆったりとした時間を過ごせそうです。
グランド ハイアット 東京・ブランドプレミアムショートケーキシャインカット
会社名：グランド ハイアット 東京
商品名：ブランドプレミアムショートケーキシャインカット
値段：2,200円
グランド ハイアット 東京のペストリーブティック「フィオレンティーナ」から、上質な味わいのショートケーキが登場。
ケーキの上にはカットされたシャインマスカットを載せ、生クリームでサンド。周りにもたっぷりと上質な生クリームを塗り、薄く切ったホワイトチョコレートでデコレーションを施しています。
仕上げにシャインマスカットを乗せれば、見た目にも華やかなショートケーキの完成です。
甘さ控えめながらも、シャインマスカットの上品な甘みが生クリームと相まって、暑い日にぴったりの爽やかな味わい。
世界の製菓大会で優勝・受賞歴を持つパティシエたちが作り上げる、まさに芸術品とも言えるショートケーキを、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか。
コメダ珈琲店・ふわるシャインマスカットシフォン
会社名：コメダ珈琲店
商品名：ふわるシャインマスカットシフォン
値段：500円～560円
コメダ珈琲店の夏の新作ケーキ「ふわるシャインマスカットシフォン」は、ソース、クリーム、スポンジの全てにシャインマスカットを贅沢に使用した、フルーティーな味わいが魅力的なシフォンケーキです。
爽やかなグリーンカラーが目を引くこのケーキは、見た目にも涼しげで食欲をそそります。
シャインマスカットを使ったソースは爽やかな風味で、さっぱりと食べられるクリームとよく合います。
スポンジ生地はふわふわとした食感で、シャインマスカットの果実味がしっかりと感じられます。
どこを食べてもシャインマスカットの上品な甘みと芳醇な香りが楽しめ、最後の一口まで幸せな気分に浸れること間違いなしです。
まとめ
番組では他にも、シャインマスカットを使ったユニークなスイーツが登場。まさに、シャインマスカットファンには見逃せない内容となっていました。
秋の味覚を堪能できる、魅力的なスイーツの数々。気になるお店は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
旬の美味しさを、思う存分味わえること間違いなしです。
コメント