めざましテレビの人気コーナー「イマドキ」では、毎回旬な話題を取り上げています。
8月22日(木)の放送では、那須ほほみちゃんが夏限定の冷やし麺を紹介します。
夏限定の冷やし麺
夏になると食べたくなるのが冷やし麺。そんな冷やし麺が今年も進化しています。番組で紹介されるのは、豪華な見た目で食欲を刺激する2種類の冷やし麺です。
牛と豚のおろしざるラーメン
会社名：どうとんぼり神座
商品名：牛と豚のおろしざるラーメン
値段：1,070円
暑い夏にぴったりの冷たいざるラーメンです。牛と豚の2種類の肉を使用することで、深みのある味わいを実現しています。
大根おろしがたっぷりと乗っているので、さっぱりとした口当たりながらも、満足感のある一杯に仕上がっています。
麺は冷水でしっかりと〆られているので、コシが強くつるつるとした食感が楽しめます。肉の旨味が効いたスープは、あっさりとしていながらも奥深い味わいで、飽きずに最後まで美味しく食べられると評判です。
1日の提供数が3,000食と限定されているので、食べたい方はお早めに。暑い日に冷たいラーメンを食べて、夏バテ防止にもなりそうです。ガッツリ系の食事が苦手な方にもおすすめの一杯です。
生たらこのクリーミータラモ冷麺
会社名：太陽のトマト麺
商品名：生たらこのクリーミータラモ冷麺
値段：980円（税込）
太陽のトマト麺の2024年夏季限定メニューとして登場した冷やし麺。
生たらことじゃがいもを使用した自家製のクリーミータラモソースが特徴です。豆乳をベースにした細麺は、トマトソースとの相性も抜群。たっぷりのグリーンサラダとオイル漬けした茄子がトッピングされ、見た目にも涼しげな一品に仕上がっています。
暑い夏にぴったりなさっぱりとした冷製トマトスープですが、クリーミーなタラモソースとの組み合わせで贅沢な味わいも楽しめます。
錦糸町本店をはじめ、東京・神奈川・大阪の計14店舗で販売されます。 販売期間は2024年6月25日から9月1日までの予定ですが、人気商品のため売り切れ次第終了となるそうです。
夏バテ防止にもなりそうな、ヘルシーで美味しい冷やし麺。暑い日々が続く夏に、ぜひ一度試してみたい商品です。
冷やし豆乳坦々麺
会社名：南国酒家47china グランスタ東京
商品名：冷やし豆乳坦々麺
値段：1,680円
南国酒家47china グランスタ東京の夏季限定メニューとして登場した「冷やし豆乳坦々麺」。
豆乳をベースにした白濁スープに、花椒や唐辛子などのスパイスを効かせた本格的な坦々麺です。暑い夏にぴったりのさっぱりとした味わいながら、程よい辛味とコクのあるスープが特徴。
麺は冷水でしっかりと〆られているので、つるつるとした食感が楽しめます。具材には、ひき肉や長ネギ、ナッツなどがトッピングされ、食べ応えも抜群。
豆乳と坦々麺の組み合わせは珍しいですが、動物性の原料を使わないヘルシーな一杯に仕上がっています。
暑い日々が続く夏に、体に優しい冷やし麺を食べて乗り切りたいですね。提供期間は2024年6月1日から8月31日までの夏季限定。
平日はランチタイムに行列ができるほどの人気メニューとなっています。東京駅構内にある南国酒家47china グランスタ東京店でぜひ一度お試しあれ。
つけ麺カオソイ
会社名：クルン・サイアム 麻布台ヒルズ店
商品名：つけ麺カオソイ
値段：1,350円
クルン・サイアムの麻布台ヒルズ店で提供されている「つけ麺カオソイ」は、タイ北部の名物料理であるカオソイをつけ麺スタイルにアレンジした一品です。
濃厚なカレースープに、茹で麺と揚げ麺の2種類の麺を浸しながら食べるのが特徴。
ココナッツミルクとスパイスが効いたスープは、まろやかな口当たりながらも深みのある味わい。レモンを絞ることで、さっぱりとした後味も楽しめます。
麺は、つるつるとしたのど越しの茹で麺と、カリッと香ばしい揚げ麺の食感のコントラストが絶妙。
暑い夏にぴったりのエスニックつけ麺として、SNSでも話題を集めています。タイ料理店「クルン・サイアム」は、本場の味を追求した本格的なタイ料理が人気のお店。
都内に複数の店舗を構えており、麻布台ヒルズ店は、タイを訪れたかのような異国情緒あふれる店内で、ゆったりとした時間を過ごせると好評です。
夏季限定のつけ麺カオソイを、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか。
まとめ
暑い夏に食べたい冷やし麺が勢ぞろい！太陽のトマト麺の「生たらこのクリーミータラモ冷麺」は、豆乳ベースの細麺にトマトソースとタラモソースを合わせた贅沢な一杯。
南国酒家47china の「冷やし豆乳坦々麺」は、ヘルシーな豆乳スープに辛味とコクがクセになる。クルン・サイアムの「つけ麺カオソイ」は、ココナッツミルクとスパイスが効いた濃厚スープに2種類の麺を浸して食べるエスニックつけ麺。
どれも個性豊かで美味しそう！
この夏、新たな冷やし麺に出会えるチャンスかもしれません。
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