2024年10月14日放送のめざましテレビで秋の和スイーツについて紹介されました！
秋の和スイーツ
抹茶どら焼き
カフェ キツネ：Matcha Dorayaki/抹茶どら焼き：750円
カフェ キツネが作った抹茶どら焼きは、見た目がとってもゴージャス。抹茶を入れて作ったどら焼きの生地の中に、宇治抹茶を使った濃い味のカスタードクリームがたっぷり入っています。
それだけじゃなく、有機の小倉あんとホワイトチョコレートガナッシュモンテも一緒に挟んでいます。上にはカカオニブをのせて、食べたときの感じが変わるようにしています。
フランスのお菓子と日本の和菓子をミックスした、カフェ キツネらしいどら焼きになっています。
かぼちゃくず餅プリン
船橋屋こよみ：かぼちゃくず餅プリン：530円
船橋屋こよみから、季節限定の「かぼちゃくず餅プリン」が登場しました。北海道産の恵比寿かぼちゃのペーストを使って、かぼちゃの味をしっかり感じられるようにしています。
プリン自体の味は控えめで、上には塩を混ぜたカラメルと黒蜜、こしあんのゼリーをのせています。プリンはなめらかで、ゼリーはプルプルしていて、食感も楽しめます。
東京駅のグランスタで買えて、今月末までの限定販売です。かぼちゃの味わいを楽しみたい人におすすめの和風プリンです。
芋羊羹ブリュレチーズケーキ
大三萬年堂はなれ渋谷：芋羊羹ブリュレチーズケーキ：3,240円
大三萬年堂はなれ渋谷から、秋の味覚を楽しめる「芋羊羹ブリュレチーズケーキ」が登場しました。このケーキは4層になっていて、とっても贅沢な味わいです。
一番下はタルト生地で、その上に芋羊羹、レアチーズケーキ、そして一番上にはグラニュー糖のブリュレがのっています。
チーズの味がとってもおいしくて、濃厚な味わいが楽しめます。芋羊羹の甘さとチーズケーキのコクが絶妙に組み合わさっていて、秋にぴったりのデザートです。ブリュレのパリパリした食感も楽しめる、贅沢なケーキです。
焼きみたらしとほうじ茶のクリームあんみつ
カフェツグミ 築地本願寺：焼きみたらしとほうじ茶のクリームあんみつ：990円
このあんみつは、まず焼きみたらしのいい匂いがします。でも、味はそんなに強くないので、あんみつの味を邪魔しません。
上には、お店の名前の「紬」が描かれた水飴のお菓子がのっています。中には小豆、寒天、ほうじ茶アイス、クリームが入っていますが、どれも味は控えめです。いろんな味や食感が楽しめる、バランスのいいあんみつになっています。
まとめ
秋の和スイーツは、季節の素材を活かした味わい深いものばかりです。宇治抹茶どら焼きやカボチャくず餅プリンなど、伝統的な和菓子に現代的なアレンジを加えた商品も多く、若い世代にも人気があります。
これらの和スイーツは、お茶請けとしてはもちろん、ちょっとしたギフトにも最適です。秋の味覚を楽しみながら、日本の四季の美しさを感じられる和スイーツを、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
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