2024年11月6日放送のめざましテレビで新感覚2in1スイーツについて紹介されました!
2in1スイーツ
カヌチュロ
Papillon(パピヨン):カヌチュロ:600円~700円
フランスの伝統菓子「カヌレ」とスペインの「チュロス」を組み合わせた世界初のスイーツです。
東京・丸の内にある専門店で、プレーン、カスタードクリーム、ルビーチョコの3種類があります。縦型のスタイリッシュな形状で、カリッとした外側とモチッとした食感が特徴的です。
最近では秋限定のさつまいもカヌチュロも登場し、季節感のある味わいも楽しめます。友達や恋人と一緒に食べ歩きするのにぴったりの新感覚スイーツです。
エクレールプレミアムショコラ
RISTRETTO&CROISSANT LABORATORIO(リストレット アンド クロワッサン ラボラトリオ):エクレールプレミアムショコラ:422円
自由が丘駅から徒歩2分の場所にある、お店の人気商品です。一見エクレアに見えますが、実はクロワッサン生地で作られています。
発酵時間を短めにすることで、サクサクとした食感を実現しました。中には滑らかなチョコレートクリームがたっぷり入っていて、クロワッサンとエクレアのいいとこ取りをした新感覚スイーツです。コーヒーと一緒に楽しむのがおすすめです。
クッキードーナツ
OLD(オールド):クッキードーナツ(クランベリーDX):380円
池袋駅東口から徒歩6分の場所にある生ドーナツ専門店「OLD」の人気商品です。北海道産のサナバターと牛乳を使用した生地で、外側はクッキー、中にはドーナツが入った新感覚スイーツです。
クッキー部分は食べ進めるとザクザクとした食感が楽しめるように特別な焼き方をしています。クランベリーの甘酸っぱさとバターの風味が絶妙にマッチした、コーヒーにぴったりの一品です。
ジェラート大福もち
ココデコーヒー:ジェラート大福もちSサイズ:580円
錦糸町駅から徒歩3分の場所にある、おしゃれなカフェで人気の新感覚スイーツです。好みのジェラートを選ぶと、もちもちのお餅で包んでくれます。
黒ごまや抹茶など和のテイストを楽しめる味が特徴的です。冷たいジェラートともちもちのお餅の食感が絶妙にマッチしています。テイクアウトもできるので、散歩のお供にぴったりです。
まとめ
2つの異なるスイーツを組み合わせた新感覚デザートが注目を集めています。
和と洋、異なる食感や味わいの組み合わせが新しい美味しさを生み出しているようです。特にカヌチュロは世界初の商品とあって、これからの人気が期待されます。スイーツ好きの方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
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