めざましテレビでいなりちらし寿司の作り方を紹介！delishkitchenのレシピ

2025年2月24日放送のめざましテレビでいなりちらし寿司の作り方について紹介！

いなりちらし寿司のレシピ

いなりちらし寿司の材料（6個分）

• ごはん お茶碗2杯（300g）
• むきえび（ゆで） 6尾（90g）
• 油揚げ 3枚（60g）
• 絹さや 3枚
• にんじん 1/3本（50g）
• サラダ油 小さじ1
• すし酢用（砂糖 大さじ1、塩 小さじ1/2、酢 大さじ2）
• 油揚げ用（砂糖 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、水 150cc）
• 卵液用（卵 1個、酒 小さじ1、片栗粉 小さじ1、塩 小さじ1/4）
• 白いりごま 適量

いなりちらし寿司の作り方

1. すし酢を作り、ごはんと混ぜ合わせて酢飯を作ります。
2. 油揚げを半分に切って開き、調味料で煮て冷まします。
3. 卵液を作り、薄く焼いて錦糸卵を作ります。
4. むきえびは半分に切り、絹さやは斜め細切りにして電子レンジで加熱します。にんじんは花形に抜いて電子レンジで加熱します。
5. 油揚げに酢飯を詰め、錦糸卵、むきえび、花形にんじん、絹さやをのせて完成です。

まとめ

カラフルで華やかないなりちらし寿司についてまとめました！費用目安は600円で3人分です。お弁当の主役にぴったりの見栄えの良い一品です。