2025年2月19日放送のホンマでっかTVで梅干しキムチの作り方について紹介!
教えてくれたのは腸活研究家の桐村里紗先生です。
梅干しキムチ
梅干しキムチが効果的な理由
- 梅干しのクエン酸がエネルギー代謝を高めます。
- 梅の酸味でご飯が進む美味しさです。
- 一晩寝かせることで味がより馴染みます。
梅干しキムチの作り方
- キムチだれを購入します。
- キムチだれに梅干しを加えて和えます。
- 冷蔵庫で一晩寝かせて完成です。
まとめ
梅干しキムチの作り方についてまとめました!
和の調味料・梅干しと韓国の発酵食品・キムチの意外な組み合わせが、とても美味しい一品に仕上がるんですね。ご飯のおかずにぴったりの一品を、ぜひ作ってみてください!
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