2024年11月1日放送のめざましテレビで秋のティースイーツについて紹介されました!
カフェの紅茶スイーツ
ティーパフェとカスタマイズチャイのスペシャルセット
アフタヌーンティールーム:ティーパフェとカスタマイズチャイのスペシャルセット:1,700円
4種類の茶葉の味わいを一度に楽しめる贅沢なパフェセットです。爽やかな巨峰ルイボスティーゼリーをベースに、香ばしいほうじ茶アイス、アッサムティーを使った特製茶ホイップ、アールグレイの香り豊かなラスクと、様々な茶葉の風味が層になって楽しめます。
渋皮栗の甘露煮も添えられた豪華な仕上がり。ホイップは甘さ控えめで、チャイの香りを存分に味わえます。ゼリーの爽やかな甘さとの組み合わせも絶妙です。
アン グランのリアン
UN GRAIN(アン グラン):リアン:590円
和紅茶の風味豊かなクリームをベースに、爽やかなベルガモットと生姜のジュレを組み合わせた贅沢な一品です。なめらかな口当たりで、紅茶の香りが口の中でふわっと広がります。
クリームの優しい甘さと、ジュレの爽やかさが絶妙なバランスを生み出しています。
アン グランのルミエール
UN GRAIN(アン グラン):ルミエール:価格非公開
アールグレイの香り高い風味とブロンドチョコレートを贅沢に使用したムースケーキです。クリームチーズのムースとの組み合わせが絶妙で、紅茶の香りと程よい酸味、チョコレートの上品な甘さが見事に調和しています。小さなサイズながら、豊かな味わいを楽しめる逸品です。
秋のスイーツプレート
YOTSUBA TEA:秋のスイーツプレート:1,200円
紅茶専門店ならではの贅沢なスイーツプレートです。スリランカの最高級茶葉「パリでロイヤルミルクティー」を使用したもっちり食感のプリンは、ミルクとの相性抜群で深いコクと香りが特徴です。
キャラメルチャイティーをたっぷり使ったマドレーヌはしっとりとした生地にチャイの風味が香り、自家製マロンクリームと人気のスコーンと共に秋の味覚を楽しめます。紅茶好きにはたまらない、季節限定の特別なスイーツプレートです。
まとめ
秋の紅茶スイーツは、どれも秋の季節感たっぷり。特に巨峰ルイボスティーゼリーは、秋ならではの味わいを楽しめる注目メニューです。
カフェでゆっくりとティータイムを過ごすなら、今回紹介されたの紅茶スイーツを試してみる価値がありそうですね!
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