2024年11月5日放送のめざましテレビでフレンチトーストについて紹介されました！
フレンチトースト
まちあわせのフレンチトースト
パンとエスプレッソと まちあわせ：まちあわせのフレンチトースト：1200円
渋谷のMIYASHITA PARKにある人気店の看板メニューです。外はカリッと香ばしく、中はとろけるようなプリン状のカスタードが特徴的。
お店で大人気の津軽の卵「じょっぱり」を使った濃厚な卵液につけます。それを鉄板で焼き、フライパンに乗せて、冷凍の自家製カスタードをのせ、あぶり冷やスイーツに仕上げています。表面はパリッと、中はトロッとしています。
写真映えする見た目と、口の中でとろける食感が魅力的な一品です。
プレミアムバナナチョコレート フレンチトースト
GODIVA Café 日本橋店：プレミアムバナナチョコレート：1,500円
GODIVAならではの上質なチョコレートと、香ばしい味わいのカンパーニュを使用したフレンチトーストです。もっちりとした食感の濃厚なバナナをのせ、オーブンで丁寧に焼き上げています。
仕上げに濃厚な味わいのダークチョコレートソースをかけて提供します。甘さは控えめで、チョコレートとバナナの相性が抜群です。高級チョコレートブランドならではの贅沢な一品を、優雅なカフェの雰囲気とともに楽しめます。
ブラータチーズフレンチトースト
CAFE N°_5：ブラータチーズフレンチトースト：2,350円
表参道の隠れ家的一軒家カフェで人気のメニュー。新鮮なブラータチーズをたっぷりと使用し、香ばしく焼き上げたトーストに贅沢にのせています。
プロシュートとチーズをのせ、塩味とまろやかさをプラスした卵液に一晩漬け込んだパンを焼き上げ、塩味の効いたイタリア産プロシュートと、濃厚なチーズをのせています。
ブラータチーズフレンチトーストは、プロシュートの塩気とフレンチトーストの甘さの相性が抜群です。チーズのミルキーさも程よい味わいです。
エッグベネディクト フレンチトースト
The French Toast Factory ヨドバシAkiba店：エッグベネディクト：1,518円
ヨドバシAkibaにあるフレンチトースト専門店の人気メニューです。パンの中に卵がしっかり染み込んでいて、上にはベーコンと豚肉のミンチ、チェダーチーズをのせています。
マヨネーズ風ソースと爽やかなバジルソースの2種類のソースで楽しめます。甘さを控えめにしているので、食事としても満足できる一品です。ソースがパンに絡んで、最後の一口まで美味しく食べられます。
まとめ
今回紹介された都内の人気フレンチトーストは、季節限定のものから食事系まで、バリエーション豊かなメニューが揃っているのが印象的です。
こんなにフレンチトースト専門店があるなんてびっくり！休日のブランチや友人とのカフェタイムに、ぜひ訪れてみたい素敵なお店ばかりでした。
特に「エッグベネディクト」スタイルのフレンチトーストは、これからのトレンドになりそうな予感がします。フレンチトーストファンには見逃せない、魅力的なお店の数々でしたね。
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