めざましテレビ【保存容器レシピ・まるみキッチンさんの煮込みハンバーグ】

2024年8月14日放映のめざましテレビ「ココ調」コーナーで、保存容器レシピが紹介されました。

教えてくれたのは、料理研究家のまるみキッチンさんです。

保存容器レシピ・レンジで煮込みハンバーグ

レンジで煮込みハンバーグの材料

• 合いびき肉 400g
• スライスチーズ 2枚（なくても良い）
• ケチャップ 大さじ5
• ソース 大さじ5
• 料理酒 大さじ5
• 砂糖 大さじ2
• パセリ(お好みで）

レンジで煮込みハンバーグの作り方

1. 耐熱容器にケチャップ、ソース、料理酒、砂糖を入れて混ぜる。
2. 合いびき肉を2等分し、それぞれ折りたたんだスライスチーズで包み、俵状に丸める。
3. 耐熱容器に丸めたハンバーグを入れる。
4. 電子レンジ600wで8分加熱する。
5. 途中でひっくり返し、さらに7分加熱する。
6. 完成したハンバーグは、そのまま冷ましてから冷凍保存もできる。

レンジで煮込みハンバーグのポイント

• ガラス容器を使うことで、均一に熱が通り、味がしっかりしみ込む。
  冷凍保存することで、さらに味が染み込む。
• 調理時間はわずか15分。
• お好みでパセリを振りかけると彩りが良くなる。

まとめ

暑い夏、コンロを使うと汗だくになってしまいますよね。

そんなときこそ、電子レンジをつかって美味しいごはんを作ってみてください‼️