めざましテレビ【肉グルメ特集！和牛ひつまぶし御膳・牛ロース肉すき焼き定食・サガリステーキ】

2024年11月29日放送のめざましテレビで「いい肉の日」の特別メニューについて紹介されました！

いい肉の日特集！

焼肉いのうえ銀座店：和牛ひつまぶし御膳：2,200円

新潟県魚沼産コシヒカリと最高級の黒毛和牛を贅沢に使用した人気メニューです。特に柔らかい霜降りの三角バラを軽く炙って寝かせることで、お肉の旨みを閉じ込めています。

醤油ベースの甘いタレをかけて、温玉やとろろと一緒に楽しめます。30時間以上かけて炊き上げた牛骨出汁でお茶漬けにして食べるのがおすすめです。和牛の旨みと魚沼産コシヒカリの相性が抜群で、3つの食べ方が楽しめる贅沢な一品です。

木曽路銀座5丁目店：牛ロース肉すき焼き定食：1,650円

月間1万5000食も売れている大人気メニューです。1人用の鍋で提供されるので、周りを気にせずゆっくり楽しめます。具材はしらたき、ごぼう、きしめんと、国産牛ロースが贅沢に使用されています。

割り下は少し甘めに仕上げられており、お肉の旨みを引き立てる絶妙な味付けです。生卵をつけて食べると、まろやかな味わいになります。ランチタイムに気軽に楽しめる、コスパの良い一人すき焼きとして人気を集めています！

ステーキの虎六本木店：サガリステーキ：2,600円

月間2,800食も売れている人気メニューです！アメリカ産ブラックアンガス牛の希少部位「サガリ」を使用しています。サガリは1頭からわずか2kgしか取れない貴重な部位で、赤身でありながら驚くほど柔らかいのが特徴です。

「サガリステーキ 200g」は、自家製オニオンソースとの相性が抜群です。ジューシーな肉質とさっぱりとしたソースのバランスが絶妙で、あっさりと食べられると評判です。

「いい肉の日」を記念した特別メニュー、意外とお手頃価格だったのでホッとしました！

どの料理も通常より豪華な内容で、特別価格で提供されるものも。この機会に普段より少し贅沢な肉料理を楽しんでみるのはいかがでしょうか。

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