2024年11月18日放送のめざましテレビでチーズダッカルビ巾着焼きの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは福井県堺市の油揚げ老舗広報の谷口弘晃さんです。
チーズダッカルビ巾着焼きのレシピ
チーズダッカルビ巾着焼きの材料
- 油揚げ
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- コチュジャン
- 醤油
- みりん
- 砂糖
- にんにく
- チーズ
チーズダッカルビ巾着焼きの作り方
- 鶏もも肉、玉ねぎ、コチュジャン、醤油、みりん、砂糖、にんにくをボールで混ぜ合わせます。
- 油揚げの上に混ぜ合わせた具材を乗せて、チーズをかけます。
- オーブントースターで7分ほど焼きます。
まとめ
カリカリの油揚げとふわふわのチーズが楽しめるチーズダッカルビ巾着焼きのレシピをご紹介しました！
焼くことで全く新しい食感が生まれる、新感覚の油揚げレシピです。
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