2024年10月29日放送のめざましテレビで、東京に初出店する話題の飲食店が紹介されました!
東京初進出の人気店
zzz365(ジージーサンロクゴ)フライドポテト
SHIBUYA109 IMADA KITCHEN:zzz365フライドポテト:880円
北海道十勝産のじゃがいもを365日以上低温熟成させて作る特別なフライドポテトです。
北海道で1日500個売れる人気店のフライドポテトです。1年以上熟成させた十勝産ピルカ種のじゃがいもを使用し、北海道八雲町の海洋深層水から作られた天然塩で味付けしています。
外はサクサク、中はしっとりとした新食感が特徴で、じゃがいもの自然な甘みと塩のまろやかさが絶妙なバランス。ポテトの旨みを最大限に引き出しています
水晶文旦とマスカルポーネのタルト
プリンセスタルト中目黒:水晶文旦とマスカルポーネのタルト:880円
熊本で毎日完売する人気のタルト専門店です。サクサクでありながらしっかりとした食感のタルト生地に、オランジェサンライズという紅茶の茶葉を練り込んでいます。
水晶文旦の爽やかな甘酸っぱさと、マスカルポーネの濃厚な味わいが絶妙にマッチ。きめ細かく上品な甘さと、ほんのり香る紅茶の風味が特徴的な一品です。
驛釜(えきかま)きしめんのきしめん(温)
驛釜(えきかま)きしめん:きしめん:950円
驛釜きしめん:豆腐と彩り野菜のサラダきしめん:1,200円(税込)
名古屋駅で1日1000人以上が訪れる人気店が東京に期間限定出店しました。明治23年創業の老舗「吉田麺業」が作る麺は、保存料を使わず国産小麦粉と塩だけで作られています。
平たく幅広い麺は、つるっとした喉越しが特徴です。かつお節とさば節でとった出汁に、たまり醤油を合わせたつゆは、コクがあってすっきりとした味わい。名古屋の伝統の味を東京で楽しめます。
ロクメイブレンド
ロクメイコーヒー:ロクメイブレンド:630円
奈良で50年の歴史を持つコーヒー専門店が東京駅に初出店しました。看板メニューのロクメイブレンドは、グアテマラ、ブラジル、ケニアの豆をブレンドした中煎りコーヒーです。
柑橘のような爽やかな酸味とミルクチョコレートのような風味が特徴で、飲みやすい味わいが魅力です。
ハムチーズクロワッサン
ロクメイコーヒー:ハムチーズクロワッサン:480円
奈良県産の小麦粉と米粉を使った自家製クロワッサンに、ハーブで仕込んだ自家製鶏ハムとデンマーク産サムソーチーズをサンドしています。
外はサクサク、中はもっちりとした生地に、ハムとチーズの相性が抜群です。ドライトマトのアクセントも効いた、東京限定の逸品です。
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まとめ
今回紹介された店舗は、どれも地元で確かな実績を持つ人気店ばかり。東京での出店を待ち望んでいたファンも多かったはずです。
特に野菜たっぷりのきしめんは、健康志向の強い東京の食文化にぴったりですね。これからの行列必至の人気店になることは間違いなさそうです。
熊本の文旦タルトのお店は、季節替わりの果物も楽しめそうです♪
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