2024年12月19日放送のめざましテレビで、クリスマスの新定番となっている個性派シュトーレンが紹介されました！
個性派シュトーレン
抹茶シュトーレン
365日：抹茶シュトーレン：3,456円
熊本県の自然栽培抹茶「ひろは」を使った和テイストのシュトーレンです。伊予柑、栗、大納言小豆など8種類の具材が入っています。生地はしっとりしていて、抹茶のほろ苦さと優しい甘みのバランスが絶妙。和の食材を贅沢に使った、日本らしさを感じる一品です。
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クラフトコーラシュトーレン
エトヌンク代官山：シュトーレン：3,240円
10種類のドライフルーツをクラフトコーラに漬け込んで作った新感覚のシュトーレン。コーラの風味がフルーツの味わいをまろやかにしています。丁寧な工程で作られた生地は、口当たりが軽くて食べやすいのが特徴です。
2024.4.23 Open | Et Nunc Daikanyama (エトヌンク 代官山) | 代官山のブーランジュリー
Et Nunc Daikanyama（エトヌンク 代官山）のオープン日が4月23日（火）に決定しました。 毎日の食卓に選ばれるパンは、“素材のおいしさを感じるパン”。この想いで、ホテルで30年以上腕を振るうベーカリーシェフがEt Nuncの...
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グルテンフリーシュトーレン
8ablish：グルテンフリーシュトーレン：880円
米粉を使ったグルテンフリーのシュトーレン。シナモンやカルダモンなど5種類のスパイスが効いた、しっかりとした味わいが特徴です。アーモンドやくるみの食感も楽しめ、シュガーシロップの甘みがアクセントになっています。
麻布台ヒルズ「CHRISTMAS MARKET 2023」開催！ここでしか買えない限定商品やフードメニューを紹介｜るるぶ&more.
麻布台ヒルズでは2023年12月9日（土）〜25日（月）までの期間、「AZABUDAI HILLS CHRISTMAS MARKET 2023」が開催されます。ドイツに本店を構えるクリスマス用品専門店をはじめ、様々なお店が出店。ここでしか買...
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苺とローズヒップのシュトーレン
ガーデンハウスクラフツ：苺とローズヒップのシュトーレン：3,900円
ローズヒップティーの香り高い生地に、3種類の小麦粉をブレンドして作られています。約40分かけて丁寧に焼き上げられ、ドライフルーツの甘みとナッツのカリッとした食感が、紅茶の風味とぴったり合います。
GARDEN HOUSE CRAFTS
レストランGARDEN HOUSEのベーカリー業態として、2015年にLOGROAD DAIKANYAMAにオープン。厳選した小麦と自家製酵母で焼き上げるカンパーニュをはじめ、季節の具材をふんだんに使った総菜パンやクロックが味わえるベーカリ...
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まとめ
伝統的なシュトーレンに和の要素や新しい味わいを取り入れた個性派シュトーレンは、クリスマスの新しい定番として人気上昇中です。
従来のシュトーレンの概念を超えた新しい味わいを楽しめます。クリスマスまでの期間、毎日少しずつ味わって楽しむのがおすすめです。
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