2024年2月15日放送のめざましテレビでストロベリースイーツについて紹介されました!
ストロベリースイーツ
苺のアフタヌーンティー ~赤とバラ~
リーガロイヤルホテル東京:苺のアフタヌーンティー:6,000円
真っ赤なバラで飾られた豪華なアフタヌーンティーです。栃木県産の「とちあいか」という甘みの強いイチゴを使っています。イチゴのブランマンジェやシュークリーム、スモークサーモンとアボカドのサンドイッチ、イチゴスコーンなど、イチゴづくしの内容です。
イチゴのジュレはバニラの風味と相性抜群で、ふんわりとしたムースからイチゴの香りが広がります。
ストロベリーレオパード ファッションウィーク
ヒルトン東京:いちごスイーツビュッフェ:5,700円
ファッションショーのランウェイをイメージした空間で、20種類以上のイチゴスイーツが楽しめます。ルビーチョコクリームを使ったデザートや、カカオバターで色付けしたコーヒー風味のスイーツなど、見た目も味も楽しいメニューがいっぱい。
カシスとブラックベリーのジャムの組み合わせも絶妙です。
春景色の苺アフタヌーンティー
VMG CAFE九段会館テラス:苺アフタヌーンティー:4,000円
人気の高いアフタヌーンティーで、月に2,500食も売れる大人気メニューです。イチゴ餡の白玉団子やサーモンとイチゴのロミロミ、イチゴのマカロンなど、和洋折衷の10種類のメニューが楽しめます。
イチゴの甘さにライチとココナッツを組み合わせた新しい味わいも魅力的です。
まとめ
今年のストロベリーフェアは、従来の美味しさはもちろん、見た目の演出にもこだわった内容となっています。特にファッションウィークとコラボレーションした企画は、スイーツの世界に新しい楽しみ方を提案しています。
寒い冬の季節、心温まるイチゴスイーツで特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。各会場では、写真映えする華やかな演出も用意されているので、SNSでの思い出シェアも楽しめそうです。
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