2024年10月10日放送のZIP!でごはんのおともについて紹介されました!
ごはんのおとも
極薄削りふりかけ鶏
AKOMEYA TOKYO/ 極薄削りふりかけ鶏:756円
このふりかけは、鰹節の鶏肉バージョンとも言える鶏節を使っています。0.01ミリという薄さの海苔とちりめんを合わせた、贅沢な味わいのふりかけです。熱々のご飯にかけると、鶏節がすぐに溶けて、鶏の風味がしっかりと口の中に広がります。
その結果、ご飯がどんどん進んでしまいます。鰹節と同じ製法で作られた鶏節は、新しい味わいを楽しめる、ご飯のお供として人気の商品です。
おおぶり焼きほぐし鯖
AKOMEYA TOKYO/ おおぶり焼きほぐし鯖:700円
愛媛県産の鯖を使った焼きほぐしの商品です。鯖を焼き干しにして、大ぶりに仕上げています。味付けも工夫されており、魚本来の風味を存分に楽しむことができます。
食べ応えがすごくあるので、お酒のおつまみにもぴったりです。魚の美味しさをしっかりと感じられる、贅沢な一品となっています。
マッシュルームイチバン
風土食房:マッシュルームイチバン:648円
マッシュルームの風味が楽しめる、とてもおいしい調味料です。調味料選手権で211品の中から1位になった逸品です。
マッシュルームの生産量が日本一の千葉県が誇る商品で、みじん切りとペーストの2種類に加工したマッシュルームを使っています。
千葉県産醤油とイワシの魚醤で味付けされており、ご飯のおともとして絶対においしいです。
梅とシソ
うめひかり:梅とシソ:648円
秋葉原にある日本百貨店しょくひんかんは、47都道府県のご飯のおともが並ぶ専門店です。ここには450種類以上のご飯のおともがあります。
店主の竹田さんによると、人気第3位の商品が「うめひかり梅とシソ」です。これは甘くない梅干しで、半熟して落ちたその日のうちに塩漬けしただけの梅干しです。とてもしょっぱい味わいが特徴で、ご飯によく合う一品です。ご飯のおともを探している方には、ぜひ試してほしい商品です。
バスセンターのカレー風味スパイス&ふりかけ
新潟交通商事:バスセンターのカレー風味スパイス&ふりかけ:680円
新潟県で誰もが知っている万代シティバスセンターの名物、立ち食いカレーがふりかけになりました。1日に数百食以上売れる人気のカレーの味を、家で手軽に楽しめるようになりました。
お店が監修したスパイシーな味わいで、まるでカレーライスを食べているような感覚が楽しめます。
ピリッとした辛さと懐かしい味わいが特徴で、カレーの風味がしっかりと感じられます。レトルトカレーも人気ですが、このふりかけはより手軽に楽しめる商品です。
イカ飯になれなかったイカ
まるも食品:イカ飯になれなかったイカ:702円
この商品は、北海道名物のイカめしを作る過程で生まれた、ユニークなご飯のおともです。イカめしに適さないイカを、イカめしと同じように煮込んで作られています。
イカめしにはなれなかったものの、その味わいは本格的で、ご飯との相性が抜群です。北海道の海の恵みを手軽に楽しめる一品で、イカの旨味がしっかりと感じられます。イカめしファンはもちろん、新しい味わいを求める方にもおすすめの商品です。
ご飯にかける生姜焼き
後藤屋:ご飯にかける生姜焼き:972円
この商品は、ご飯に合うおかずの味をイメージして作られました。山形のブランド三元豚を使っているので、豚肉の旨味がとても強いです。
また、生姜もしっかりと効いているので、香りも楽しめます。ご飯の上にかけるだけで、簡単に美味しい生姜焼き丼が楽しめる便利な商品です。
お取り寄せも可能なので、山形の味を自宅で楽しみたい方におすすめです。ご飯のおともとして、または忙しい日の夕食の一品としても重宝しそうです。
長男しゅう君のニラ砂肝
成美:長男しゅう君のニラ砂肝:1,080円
この商品は、大分県の成美が作った、他に似た商品がないやみつきになる味のご飯のおともです。
長男のしゅう君に作っていた料理を商品化したもので、薄くスライスした砂肝とニラを混ぜて、九州の甘口醤油で味付けしています。
砂肝の食感と甘口醤油の癖になる甘さが特徴で、一度食べるとやみつきになります。
海老三昧
幸徳堂:海老三昧:756円
この商品は、濃厚な海老の旨みが味わえる逸品です。干しエビとアミエビの2種類のエビを使い、さらに塩昆布と鰹節を加えることで、ご飯に合った味に仕上がっています。さっぱりしていて、お米の味も楽しめるのが特徴です。
岡山県日生産の干しエビと国産アミエビをふんだんに使用しており、海の美味しさがぎゅっと詰まっています。ご飯のおかわりを誘う一品で、テレビ番組でも紹介された人気商品です。
まとめ
ZIP!の「GO-1グランプリ」企画では、新米の季節に合わせて、さまざまな「ごはんのおとも」が紹介されました。プロが厳選したおかずやおつまみは、新米の美味しさを最大限に引き出すものばかりです。
今回、グランプリで一番になったのは、マッシュルームイチバンでした!私も食べてみたいと思います^^。
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