2024年7月24日放映のZIP！「キテルネ！」コーナーで、新作かき氷🍧が紹介されました。
この夏注目の新作かき氷
渋谷ヒカリエの「雪姫氷」で夏の涼を味わう
渋谷ヒカリエにある「雪姫氷」では、6月から9月までの期間限定で、旬の素材を使ったかき氷が楽しめます。中でも人気なのが、桃をふんだんに使った「桃の希望」です。
「桃の希望」は桃づくしの贅沢なかき氷
値段：1,800円（税込）
「桃の希望」は、一見すると桃が見当たりませんが、実はお重の中に桃がたっぷり隠れています。
蓋を開けると、そこには白桃がゴロゴロと。まさに桃づくしの贅沢なかき氷なのです。
かき氷の土台には、牛乳などを加えたミルキーなかき氷が使われています。
その上に、白玉、あんこ、練乳、白糖ソースをお好みでトッピングできるので、自分好みの味に仕上げられるのも魅力。
色鮮やかに盛り付けられたかき氷は、見た目にも美味しそう。特に練乳との相性は抜群で、まさに「うまみーぱん！」と言えるほどの美味しさ。
口に入れた瞬間から、桃の果肉と練乳の甘さが広がり、思わず感動してしまいます。
他にも人気メニューが勢ぞろい
「雪姫氷」には、他にも魅力的なメニューがたくさん。
- マンゴー＆プリン
- わらび餅＆黒蜜
など、素材の組み合わせにこだわったかき氷が人気です。暑い夏に、渋谷ヒカリエの「雪姫氷」で涼をとってみてはいかがでしょうか。上質な素材を使った贅沢なかき氷が、きっと暑さで疲れた体を癒してくれるはずです。
雪姫氷 渋谷ヒカリエ店の情報
住所：東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
営業時間：10:00～21:00
nice&warm（ナイスアンドウォーム）・能登の味噌マスカルポーネ
「能登の味噌マスカルポーネ」（1,430円）
世田谷区八幡山にある「nice&warm（ナイスアンドウォーム）」は、SNS映えするフォトジェニックなかき氷が人気のカフェです。
定番メニューの「鳥居醤油&クリームチーズ」は、醤油を練り込んだクリームチーズが甘酸っぱい味わいで、多くのリピーターを獲得しています。
石川県の味噌を使った「能登の味噌マスカルポーネ」
今回、私が注文したのは、約15種類あるメニューの中から「能登の味噌マスカルポーネ」（1,430円）。
石川県の高澤醸造の味噌を練り込んだマスカルポーネクリームと、黒ごまソースを合わせた甘じょっぱいかき氷です。
マスカルポーネを練り込んだ滑らかなクリームをトッピングし、黒ごまソース、黒蜜、田楽味噌ソースをたっぷりかけ、最後にすりごまを振りかけます。
一口食べると、黒ごまの天然の甘さとほんのりとした塩気が口いっぱいに広がります。
素材そのものの味を活かしつつ、絶妙なバランスで組み合わされた「能登の味噌マスカルポーネ」。まさに能登のごま味噌をイメージした一品です。
人気店ゆえの行列に注意
nice&warmは超人気店のため、事前予約をしても行列ができることがあります。
暑い日は特に待ち時間が辛いので、予約時間に余裕をもって訪れるのがおすすめ。
ただし、その分味は保証付き。SNS映えするビジュアルと、素材へのこだわりが詰まった絶品かき氷を、ぜひ一度味わってみてください。
nice&warm の情報
住所：東京都世田谷区八幡山3-32-16
アクセス：八幡山駅から徒歩2分
営業時間：11:00～18:00
定休日：水曜日
いちょうの木・レモンクリームパイ
北品川の人気甘味処「いちょうの木」のアート系かき氷
東京・北品川にある甘味処「いちょうの木」は、土日祝は予約制の人気店。店主が手掛けるのは、まるでアートのようなユニークなかき氷です。
定番メニューは50種類以上あり、和風テイストのものから洋風のものまで幅広くそろっています。
新作「レモンクリームパイ」は大人の味わい
値段：1,500円（税込）今月の新作は「レモンクリームパイ」。
レモンとサーフボードを持った女性が飾られた、インパクト大のビジュアルが特徴です。
かき氷の中身は、濃厚なレモンクリームとサクサクのパイ生地、カスタードクリーム、ココナッツミルクを合わせ、仕上げにレモンピューレを加えた贅沢な一品。
レモンの酸味と苦味、クリームの甘さが絶妙なバランスで、まるでレモンティーを飲んでいるような味わいです。実は氷の下には紅茶パウダーが隠れていて、レモンティーのような風味を演出。
かき氷でありながら、紅茶の要素も取り入れた斬新な一品に仕上がっています。
フォトジェニックなかき氷の数々
「いちょうの木」の人気の秘密は、味だけでなくそのビジュアルにもあります。
和風のテイストを取り入れた「ブルーハワイ」など、どれもSNS映え抜群。
思わず写真を撮りたくなるようなフォトジェニックなかき氷ばかりです。
ユニークな見た目と、素材へのこだわりが詰まった絶品のかき氷。
ぜひ一度、「いちょうの木」の芸術的なかき氷を味わってみてください。
いちょうの木の情報
住所：東京都品川区北品川2-32-12
アクセス：品川駅高輪口から徒歩15分
営業時間：11:00～18:00
定休日：月曜日・火曜日
まとめ
佐々木美玲さんいわく、どのかき氷も「この夏食べたい！」と思うような魅力的なラインナップだそう。
ぜひ参考にして、新作かき氷を味わってみてはいかがでしょうか。
コメント