2024年9月10日のZIP!では、秋の風物詩である「月見メニュー」を特集します。月見バーガーだけでなく、ピザや牛丼にも「月見」の文字が使われているのだとか。
秋の風物詩「月見メニュー」をZIP!が調査!
「目玉焼き」から「月見」に変えると注文数が増加?
興味深いのは、メニュー名を「目玉焼き」から「月見」に変えただけで、注文数が増えるという現象。一体なぜなのでしょうか。
「月見」という言葉には、秋の風物詩であるお月見を連想させる季節感があります。秋限定メニューという話題性から、普段とは違う特別感を感じ、注文したくなる心理が働くのでしょう。
「目玉焼き」という言葉よりも、「月見」という言葉にはロマンや情緒を感じさせるストーリー性があります。単なる料理名以上の魅力的なイメージから、食べてみたいと思わせる効果があると考えられます。
「月見」をつけることで、様々な料理に応用できるメニュー名になります。月見バーガー、月見うどん、月見そばなど、各店舗の個性を生かしたアレンジが可能です。豊富なバリエーションも客の興味を引き付ける要因と言えるでしょう。
ニュー名を工夫するだけで注文数が変わる現象は、客の心理をうまく捉えたマーケティング手法と言えそうです。季節感やストーリー性を意識した商品開発は、飲食店にとって重要なヒントになりそうですね。
実際に、俺のハンバーグ渡なべで目玉焼きハンバーグを実際に月見ハンバーグにしてみたところ、なんとディナータイムの注文数が5から8に増加1週間の売り上げが激増!
店主の方も当分この目玉焼きハンバーグを月見ハンバーグにしようかなと満足そうでした。
マクドナルド・芳醇ふわとろ月見
会社名:マクドナルド
商品名:芳醇ふわとろ月見
値段:単品520円、バリューセット820円
マクドナルドの秋の風物詩「月見バーガー」に、新作「芳醇ふわとろ月見」が仲間入り。定番の月見バーガーの味わいに加えて、風味豊かなふわとろたまごフィリングとふわもち食感のバンズを楽しめる一品です。
ビーフパティ、スモークベーコン、たまご、チェダーチーズに加え、バター香るふわとろたまごフィリングと濃厚なトマトクリーミーソースが絶妙にマッチ。口どけの良いふわもちバンズが、具材の旨味を引き立てています。
SNSでは「ふわとろたまごがクセになる美味しさ!」「ボリューミーで満足感が高い」と好評。まさに秋にぴったりのハンバーガーとして注目を集めています。
期間・数量限定の商品なので、気になる方はお早めにマクドナルドへ。この秋だけの特別な味わいを、ぜひ体験してみてください。
ドミノピザの月見クワトロピザ
店舗名:ドミノ・ピザ
商品名:月見クワトロ
値段:S¥1,290 (税込)、M¥2,190 (税込)、L¥2,590 (税込)
ドミノ・ピザから、秋の風物詩「お月見」をイメージした期間限定ピザ「月見クワトロ」が登場。1枚のピザで4つの味が楽しめる贅沢な一品です。
「クリーミーたまご&ベーコン」「クリーミーたまご&4種のきのこ」「月見バーガーピザ」「てりチキたまご」の4種類の組み合わせで、まんまるたまごとふわふわたまごがお月見気分を盛り上げます。
特に注目は、今年初登場の「月見バーガーピザ」。月見バーガーの味わいをピザで再現した斬新なメニューです。SNSでは「月見バーガーがピザになるなんて斬新!」「4種類の味が一度に楽しめてお得感がある」と話題に。
昨年は発売からわずか1週間弱で売り切れるほどの人気ぶりだったため、今年は食材を5倍に増量したそうです。月見好きにはたまらない、この時期だけの特別なピザをぜひお試しあれ。
吉野家の月見牛とじ丼
会社名:吉野家
商品名:月見牛とじ丼
値段:626円
吉野家の人気メニュー「牛とじ丼」に、まん丸の月に見立てた玉子をトッピングした秋限定の「月見牛とじ丼」が2年ぶりに復活。
吉野家秘伝のタレで煮込んだ牛肉を、2個分の溶き玉子でふんわりと包み込み、甘辛い特製すき焼きタレをたっぷりかけた一品。SNSでは「やっと食べられる!」「この季節の楽しみ」と歓喜の声が続出している。
まとめ・明日の朝7時15分ごろ放送予定
月見メニューの秘密に迫るZIP!の特集は、明日朝7時15分ごろ放送予定です。
この記事を書いていたら私も久しぶりにマクドナルドに行って月見バーガーを食べたくなってしまいました。
他ピザや牛丼でも、単なる「卵のせ」ではなく「月見」と書かれると味わいたくなってしまいますね~!!
秋の夜長に食べたくなる、月見メニューの魅力が明らかになるかもしれません。お見逃しなく!
コメント