2024年6月21日放送のZIP!キテルネで話題の最新ラーメン店について紹介されました！
話題の最新ラーメン店
デニーズ・冷やし担々麺かおるスパイス
「冷やし担々麺かおるスパイス」1,485円
はるかぜに告ぐさんがリポートしてくれました。
今週の18日から、デニーズと湯河原にオープンした大人気ラーメン店「飯田商店」とのコラボメニューがスタートします。
飯田さんとデニーズのコラボレーションメニューは、「冷やし簡単豆乳担々麺」です。
暖かいスープに麺を入れて、よく冷やしてから、さらにスープを投入するのが飯田将太さんのメニューです。
「冷やし担々麺かおるスパイス」は1,485円。ラーメン好きのこだわりは、食べる時に必ず紙ナプキンを首にくくることだそうです。
まろやかさもありつつ、酸味とピリ辛でとても爽やかで濃厚。ごまの香りもちゃんと感じられます。
豆乳ベースに黒酢を加えたスープでさっぱりと仕立て、肉味噌や干しエビ、砕いたナッツで食感も楽しめます。
デニーズとのコラボということで、大阪でも食べられるのが嬉しいですね。
表参道おのでら・特製醤油ラーメン
「特製醤油ラーメン」1,450円
2点目は、表参道の5月にオープンしたおのでらです。床が滑らないラーメン店です。
豊洲市場で一番マグロを競り落とし、海外にも寿司店を進出しているお店、銀座おのでらがラーメン店を5月にオープンしました。銀座おのでらの系列ラーメン店です。
特製醤油ラーメンは1,450円。鶏や野菜などを煮込んだスープです。5種類以上の醤油を使った醤油ダレと、鶏と醤油のいいとこ取りです。
イタリアンパセリやエシャロットが入ったラーメンです。スープに少しずつ溶かしながら食べると美味しい！
スターマッスルラーメン・マッスルサラダ麺チキン
「マッスルサラダ麺チキン」980円
スターマッスルラーメンです。歌うま筋肉さんも好きなんじゃないでしょうか。
コンセプトは、ラーメンは高カロリーというイメージの払拭です。高タンパク低脂質のラーメンを開発しています。
具材は冷たい状態でさっぱりと食べられます。乗っているチャーシューは鶏胸肉を使用し、タレを密閉袋に入れ2時間低温で火を通しています。筋トレが大好きな人たちの味方です。パサパサ感もありません。
まとめ
暑い夏にぴったりの新作ラーメンが続々登場！
まずは、デニーズと人気ラーメン店「飯田商店」がコラボした「冷やし担々麺かおるスパイス」。豆乳ベースに黒酢を加えたさっぱりスープに、肉味噌や干しエビ、ナッツの食感が楽しめる一杯です。
次に、銀座の名店「おのでら」が表参道に新店をオープン。「特製醤油ラーメン」は、5種類以上の醤油を使った贅沢な一杯。鶏と醤油のうまみが凝縮されたスープは、イタリアンパセリやエシャロットを加えながら味わうのがおすすめ。
最後は、高タンパク低脂質にこだわった「スターマッスルラーメン」の「マッスルサラダ麺チキン」。鶏胸肉のチャーシューがのった冷たい麺は、筋トレ愛好家にぴったり。
この夏は、新感覚のラーメンで暑さを吹き飛ばそう！
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