2024年11月21日放送のZIP!で油揚げと玉ねぎの炊き込みご飯の作り方について紹介されました！
教えてくれたのはヤマモリ株式会社の進谷紗弓さんです。
油揚げと玉ねぎの炊き込みご飯のレシピ
材料
- 米：2合
- 油揚げ：1枚
- 玉ねぎ：1個
- めんつゆ：大さじ2
- 水：通常の炊飯と同量
- オリーブオイル、黒こしょう：お好みで
作り方
- 米を研いで、炊飯器の内釜に入れます。
- 油揚げは細切りに、玉ねぎは薄切りにします。
- 内釜に水、めんつゆを入れ、その上に油揚げと玉ねぎをのせます。
- 普通モードで炊飯します。
- 炊き上がったら全体を軽く混ぜ合わせます。
- お好みでオリーブオイルと黒こしょうをかけて完成です。
まとめ
油揚げと玉ねぎの炊き込みご飯についてまとめました！油揚げから出る旨味と玉ねぎの甘みが絶妙なバランスで、めんつゆの風味と相まって美味しい一品に仕上がります。オリーブオイルと黒こしょうで味変するのもおすすめです。
2024年11月21日放送のZIP!で炊き込みご飯の作り方について紹介されました！
関連記事はこちら↓
コメント