2024年10月2日放送のめざましテレビでせいろマーボー豆腐の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは主婦の猿木弓子さんです。
せいろマーボー豆腐のレシピ
せいろマーボー豆腐の材料
- 豚ミンチ
- 生姜
- ニンニク
- 豆板醤
- 白ねぎ
- 木綿豆腐 1丁
せいろマーボー豆腐の作り方
- 蒸すための深皿に豚ミンチ、生姜、ニンニク、豆板醤などの調味料を入れて混ぜ合わせます。
- みじん切りにした白ねぎを加えます。
- 木綿豆腐を1丁丸ごと入れます。
- せいろで10分蒸します。
まとめ
せいろマーボー豆腐についてまとめました！
フライパンを使わずに簡単に作れるのが特徴です。豆腐がふわふわになり、とてもおいしい仕上がりになります。
塩分控えめで健康的な料理を目指す方にもおすすめのレシピです。手軽に本格的な味が楽しめるので、ぜひ試してみてください！
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