2024年10月2日放送のめざましテレビでせいろで蒸したまご焼きの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはインスタグラマーのikuraさんです。
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せいろでたまご蒸しのレシピ
せいろでたまご蒸しの材料
- 卵
- 白だし
- みりん
せいろでたまご蒸しの作り方
- 卵に白だしとみりんを入れて混ぜます。
- クッキングペーパーを敷いた耐熱容器に卵液を入れます。
- 15分蒸します。その間、5分おきにヘラなどで混ぜます。
- 蒸し上がったら、巻きすで形を整えます。
まとめ
せいろでたまご蒸しについてまとめました！卵焼きが苦手な人でも簡単に作れるレシピです。
蒸すことで失敗しにくく、ふわふわな食感が楽しめます。
巻きすで形を整えることで、見た目も卵焼きに近くなります。朝食やお弁当のおかずにぴったりの一品ですね。
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