2025年4月9日放送の「めざましテレビ」で、はんぺん入り「豚肉のチーズ焼き」の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは町の人たちのアイデアレシピです。
はんぺん入り豚肉のチーズ焼き・かさ増しレシピ
豚肉のチーズ焼きの材料
- 豚肉（薄切り）：200g
- はんぺん：1枚（120g）
- スライスチーズ：2枚
- 片栗粉：大さじ2
- 塩：少々
- 胡椒：少々
- マヨネーズ：大さじ1
- サラダ油：適量
豚肉のチーズ焼きの作り方
- はんぺんを袋に入れ、手でつぶしてなめらかにします。スライスチーズも細かくちぎります。
- ビニール袋に豚肉、つぶしたはんぺん、スライスチーズ、片栗粉、塩、胡椒、マヨネーズを入れて揉み込みます。
- 袋の中でタネを一口サイズに丸めます。
- フライパンにサラダ油を熱し、丸めたタネを並べて中火で焼きます。
- 表面がこんがりと焼けたら裏返し、全体に火が通るまでさらに焼いて完成です。
まとめ
「豚肉のチーズ焼き」は、はんぺんのふわふわ感とカリカリに焼けたチーズが絶妙なバランス！軽やかな食感と濃厚な味わいが楽しめます。
見た目以上にボリュームもあり、おかずやおつまみにもぴったりです。ぜひ試してみてください！
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