2024年9月28日放送のめざましどようびで「絶品ご飯のお供」について紹介されます！
絶品ご飯のお供
鮭めんたいマヨ
博多辛子明太子のあき津：鮭めんたいマヨ：1,080円
北海道日高産の鮭フレークと博多名物の辛子明太子を贅沢に使った大人向けのマヨネーズです。100グラム入りで、ピリッとした明太子の風味が特徴的です。
ご飯のお供として最適ですが、パンにも相性抜群です。スティックサラダのディップとしても美味しく、アレンジ次第で様々な料理に使えます。
チーズトーストの具材にすると、さらに美味しさがアップします。お客様からは「ご飯が止まらない」「パンにつけても絶品」といった感想が寄せられています。
明太子好きにはたまらない一品で、一度食べるとクセになる美味しさです。私のスティックサラダでディップしたいです^^。
まぜちゃい菜
丸長：まぜちゃい菜：770円（税込）
滋賀の伝統野菜「日野菜」をベースにした爽やかでシャキシャキした食感が特徴のお漬物です。きゅうり、青トマト、唐辛子、ごま、青紫蘇を醤油ベースのタレで漬け込んだピリ辛の味わいが楽しめます。
180グラム入りの瓶で販売されています。ご飯のお供として最適で、混ぜご飯やおにぎりの具としても人気があります。
熱々のご飯でも冷やご飯でもおいしく食べられ、チャーハンや卵焼きの具材としても使えるなど、アレンジの幅が広いのが魅力です。
お客様からは「食感がポリポリして美味しい」「ご飯が進む」といった感想が寄せられています。一度食べるとクセになる美味しさです。
高橋商店の「のりクロ」
高橋商店：のりクロ：590円（125グラム）
高橋商店が開発した「のりくろ」は、有明海苔と柚子胡椒を組み合わせた新感覚のペーストです。
海苔の風味と柚子胡椒のピリッとした辛さが絶妙なバランスで調和し、様々な料理に使える万能調味料として人気を集めています。
年間30,000本も売れる大ヒット商品で、おにぎりの具や パスタのトッピング、お茶漬けの薬味など、アレンジの幅が広いのが特徴です。
かしわバター
株式会社まんでがん：かしわバター：3,220円（3袋入り）
香川県の名物B級グルメ「かしわバター」は、鶏肉をニンニクとバターで炒めた香り豊かな一品です。
ニンニクの風味が食欲をそそり、鶏肉の旨みとバターのコクが絶妙に調和しています。タンパク質が豊富で、朝食にもぴったり。ご飯との相性が抜群で、食べ始めるとやめられない美味しさです。
お客様からは「香りだけでお腹が鳴る」「ご飯が止まらない」といった感想が寄せられています。さらに、先ほど紹介した「まぜちゃい菜」をトッピングすると、味と食感のコントラストが楽しめる新しい味わいに。
藤ヶ谷太輔さんも絶賛する、香川県が誇る逸品です。
まとめ
今回紹介された絶品ご飯のお供は、どれも個性豊かで美味しそうです。鮭明太マヨは明太子と鮭の絶妙なバランス、まぜちゃい菜は滋賀の伝統野菜を使った爽やかな漬物、のりくろは海苔と柚子胡椒の新感覚ペースト、かしわバターは香川県の B級グルメと、バラエティに富んだラインナップです。
これらのご飯のお供は、そのままご飯にのせて食べるだけでなく、様々なアレンジも可能です。例えば、鮭明太マヨはチーズトーストのトッピングに、まぜちゃい菜は混ぜご飯やチャーハンの具材として使えます。
のりくろは万能調味料として幅広く活用でき、かしわバターはそのままご飯と一緒に食べるのがおすすめです。
ぜひ、お気に入りのご飯のお供を見つけて、毎日の食事をより楽しく、美味しくしてみてはいかがでしょうか。
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