2024年1月27日放送のめざましテレビで、季節限定のいちごスイーツについて紹介されました!
冬の人気いちごスイーツ
いちごティラミスパンケーキ
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ:いちごティラミスパンケーキ:3,300円
コーヒーの香り豊かなスフレパンケーキに、冷たいイチゴガナッシュとマスカルポーネのムースをサンド。
とろける生クリームの上にイチゴのチョコレートとフレッシュいちごをたっぷりトッピング。
可愛らしいハート型チョコレートと温かいいちごソースで、見た目も味も楽しめる贅沢なパンケーキです。

いちごのモンブラン
コロンバン 京王新宿サロン:いちごのモンブラン:702円
クラシックなショコラ生地の上に、いちごキャンディが入った特製ホイップクリームを絞り上げました。いちごの風味豊かなモンブランクリームがたっぷり。
中に入っている甘酸っぱいキャンディの食感が、スイーツをより一層楽しくしてくれます。

ストロベリーシーズン
バターステイツ by銀のぶどう:ストロベリーシーズンあまおうソースとろける苺の生ショコラケーキ:1,296円
あまおうソースを使った真っ赤なグラサージュでコーティングした、見た目も可愛らしい苺の生ショコラケーキ。
とろけるような口どけの良さが特徴で、ホワイトチョコの上品な甘さとあまおうの甘酸っぱさが絶妙なバランスです。

いちごさんとチーズクリームのアップルパイ
グラニースミス アップルパイ&コーヒー:佐賀県産いちごさんとチーズクリームのアップルパイ:850円
サクサクのパイ生地に、いちご風味のアーモンドクリームと佐賀県産「いちごさん」をのせて焼き上げました。
いちごの優しい甘さとみずみずしい果汁が特徴的。りんごの爽やかな酸味と濃厚なチーズクリームが、いちごの魅力を引き立てる逸品です。
まとめ
寒い季節に嬉しい、見た目も華やかないちごスイーツの数々。特に今回紹介された商品は、従来のいちごスイーツの概念を覆す斬新なアイデアが詰まっています。
イチゴキャンディーモンブランの食感の変化や、あまおう生ショコラケーキの贅沢な味わいは、スイーツファンの心をくすぐること間違いなしです。令和のスイーツはどれも宝石みたいで、現代の技術の高さを思い知らされます。
甘いものが恋しくなる冬の時期、ぜひお気に入りのいちごスイーツを見つけてみてはいかがでしょうか。
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