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ZIP【最新ベーカリーの塩パン!dacōのクロックマダム・エスタージュのパン列車スイーツほか】

塩パン ライフスタイル

2024年10月24日放送のZIP!で『劇場版ACMA:GAME 最後の鍵』の公開を記念したベーカリー特集が放送されました!

最新ベーカリーの塩パン!

クロックマダム

dacō(ダコー)中目黒店:クロックマダム:319円

2024年8月にオープンした「ダコー中目黒店」の看板メニューの一つです。人気店「アイムドーナツ」と同じ会社が手掛けるベーカリーカフェの新業態で、全40種類の食べ切りサイズのパンを提供しています。

このクロックマダムは、自家製のベシャメルソースをたっぷり使用し、トロッとした半熟卵をのせた一品。小ぶりながらも本格的な味わいで、カフェスペースでゆっくり楽しむことができます。見た目も美しく、写真映えする一品として人気を集めています!

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塩パン

daco(ダコー)中目黒店:塩パン:194円(税込)

「daco」の看板商品の一つです。国産バターを贅沢に使用し、小麦本来の風味を活かすため純度の高い塩を使用しています。しっとりふわふわの生地に、絶妙な塩加減が特徴。小ぶりなサイズ感で食べやすく、軽い食感ながらもバターの豊かな風味が楽しめる逸品です。

40種類以上あるパンの中でも、シンプルながら確かな技術と素材の良さを感じられる一品です。

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エスタージュのパン列車スイーツ

es feuilletage(エスタージュ):クロワッサン ア・ラ・クレーム:486円

2024年8月30日にスカイツリー近くの業平にオープンした、「ブーランジェリー エス イガラシ」の姉妹店です。店内の目玉は壁面に設置されたレールを走るパン列車で、SNSで大きな話題を呼んでいます。

子供たちに楽しんでもらいたいという想いから始まったこのユニークな演出は、注文したパンやドリンクを運んでくれます。人気商品のクロワッサン ア・ラ・クレームは、クロワッサン生地で具材を包み込んだ贅沢な一品。

また、ハムとチーズを使用したパン・スイスも、クロワッサンほどサクサクではないものの、食べ応えのある人気商品となっています。

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プリオシュシュパン

es feuilletage(エスタージュ):プリオシュシュパン:226円(税込)

2024年8月にスカイツリー近くの業平にオープンした「ブーランジェリー エス イガラシ」の姉妹店の人気商品です。塩とバターのバランスが絶妙で、その塩味が生地本来の甘さを引き立てる工夫が施されています。

もっちりとした食感が特徴的で、程よい塩味との相性が抜群です。エスタージュの特徴である小ぶりで食べやすいサイズ感で、食べ歩きにもぴったり。

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北欧スタイルロール

BACKEN(バッケン):シナモンロール:350円、カルダモンロール:350円

2024年5月に国分寺にオープンした本格的なスウェーデンスタイルのベーカリーカフェです。スウェーデン人のパン職人が手掛ける本場の味わいを楽しめます。

シナモンロールは食べ応えのあるしっとりとした生地に、仕込み直前に粉砕したカルダモンを練り込んでいます。カルダモンロールは、スウェーデンの伝統的なレシピを忠実に再現。どちらも本場の味わいを日本で楽しめる貴重な一品です。

店名の「BACKEN」はスウェーデン語で「坂」を意味し、国分寺駅に向かう坂の途中という立地にちなんでいます。

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ポピーシード塩パン

BACKEN(バッケン):ポピーシード塩パン:280円(税込)

スウェーデンの伝統的な総菜パン「ポピー」をアレンジした一品です。国産塩バターをたっぷりと練り込んだ生地の表面に、ポピーシードを贅沢に敷き詰めているのが特徴。

表面は香ばしく、中はしっとりとした食感で、ほんのりとバターの塩気が感じられる素朴な美味しさが特徴です。

スウェーデン人パン職人のアダム・フェルトさんが手掛ける本場の味わいを、日本で楽しめる貴重な一品です。通常の塩パンとは一味違う、香ばしい風味が楽しめます

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まとめ

10月25日(金)から公開される『劇場版ACMA:GAME 最後の鍵』は、ドラマシリーズの集大成となる作品です。

頭脳戦と心理戦が絡み合う緊張感あふれるストーリーと、豪華キャスト陣の演技に注目が集まっています。

間宮祥太朗と田中樹のコンビによる最新ベーカリーリポートも、作品の魅力を伝える新しい試みとして話題を呼びそうです!

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