2024年12月12日放送のZIP!でショコラスイーツについて紹介されました!
冬のショコラスイーツ特集
チョコレートとベリーのクリスマスリース アップルパイ
GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE:クリスマス限定アップルパイ:ワンカット750円、1ホール5800円、イートイン970円
青山の人気アップルパイ専門店グラニースミスから、クリスマス限定の特別なアップルパイが登場しました。まろやかなミルククリームと自家製ベリージャム、国産りんごをたっぷり使い、ココアダマンドクリームを贅沢にのせて焼き上げています。
しっとりしたピスタチオクッキー生地で縁取られた見た目は、まるでクリスマスリースのよう。パールシュガーのシャリシャリ感も楽しい、見た目も味も楽しめる冬限定スイーツです。12月25日までの期間限定なので、早めの予約がおすすめです。
生フロルケーキ
メゾンカカオ 丸の内店:生フロルケーキ:1650円
トロピカルフルーツのムースとチョコレートムースを組み合わせた、今までにない新しい味わいのケーキです。
南米の自社農園から直接届けられる新鮮なカカオを使用しているので、チョコレートの香りが豊かで上質な味わい。フルーティーな風味と華やかな見た目が特徴的で、鮮度の良さを活かした逸品です。カフェスペースでゆっくり味わえる、丸の内店限定のスイーツです。
わらび餅 チョコレート
GODIVA:わらび餅 チョコレート:799円
ゴディバから登場した和洋折衷の新作スイーツです。銅釜でていねいに練り上げたわらび餅に、ベルギー産チョコレートを混ぜ込み、ココアパウダーをまぶして仕上げています。
もっちりとした食感と、生チョコレートのようななめらかな口どけが特徴。上品な甘さと、北と上顎で潰せるちょうどよい弾力が魅力です。解凍してすぐに食べるのがおすすめですが、冷やして食べるとテリーヌのような食感も楽しめます。
人気商品のため、入荷待ちの店舗もあるほどです。
まとめ
青木瞭さんが紹介した今冬注目のショコラスイーツは、どれも魅力的な一品ばかり。伝統的なスイーツにチョコレートをプラスしたものから、インスタ映えする新作まで、バラエティ豊かなラインナップです。
寒い冬の季節に、温かい飲み物と一緒に楽しみたくなるスイーツばかりでした。特にGODIVAのわらび餅は、和洋折衷の新しい味わいで、多くの人の関心を集めそう!通販でも買えるのが嬉しいですね!
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