2024年10月24日放送のめざましテレビで、話題のシュークリームについて紹介されました!
注目のシュークリーム
チーズパフ和栗
東京ミルクチーズ工場:チーズパフ 和栗:351円(税込)
ルミネ新宿店と羽田空港店限定で販売される人気商品で、月に6000個以上も売れる大人気スイーツです。
北海道産マスカルポーネチーズとカスタードクリームをベースに、熊本県産和栗のフィリングを贅沢に使用。さらに練乳入りの生クリームを加え、上にはカマンベールクッキーをのせて焼き上げることで、カリカリした食感も楽しめます。
クリームチーズの濃厚な味わいと、秋の味覚である和栗の風味が絶妙にマッチした季節限定の一品です。
くま シュー
ラ・ブティック・ドゥ・ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店:くま シュー:550円(税込)
2024年12月3日までの期間限定で販売される、見た目も味も魅力的なくま型のシュークリームです。カカオ含有量64%と72%という2種類の高級チョコレートを贅沢に使用し、シュー生地にもビターなチョコレートを練り込んでいます。
中には濃厚なチョコレートクリームがたっぷり詰まっており、本格的なチョコレートの味わいを楽しめます。
見た目はかわいらしいくまの形をしていますが、大人向けの本格的なビターテイストで、チョコレート好きには特におすすめの一品です。
アンフィニ シュークリーム
INFINI depuis 2020(アンフィニ):シュークリーム:357円(税込)
「香りのマジシャン」として知られる金井史章シェフが手掛ける九品仏の人気パティスリーの看板商品です。
シュー生地の上にアーモンドと砂糖をのせて焼き上げることで、サクサクとした食感と香ばしさを演出しています。クリームには能登産のアグリ健康卵を贅沢に使用し、2種類のバニラを合わせることで、まろやかでなめらかな口当たりを実現。
卵本来の自然な甘みとバニラの芳醇な香りが見事に調和した、洗練された味わいのシュークリームです。
森永ミルクキャラメルシュー
Beard Papa’s(ビアードパパ)ウィング新橋店:森永ミルクキャラメルシュー:290円(税込)
2024年10月の金曜日から発売される、懐かしの森永ミルクキャラメルとコラボした特別なシュークリームです。
サクサクのシュー生地の表面にはキャラメルコーティングが施され、中には森永ミルクキャラメルの味わいを忠実に再現したクリームがたっぷり詰まっています。
ミルクの優しい甘さとキャラメルの深い風味が絶妙なバランスで調和し、子供の頃に食べた思い出の味を現代風にアレンジした一品です。
まとめ
今回紹介された個性派シュークリームは、従来の概念を覆す新しい味わいと見た目で、スイーツファンの心をくすぐりますね!
特に、クマの形をしたシュークリームは、見た目の可愛らしさと美味しさを兼ね備えた逸品。また、懐かしのミルクキャラメル味は、新しさと懐かしさが融合した魅力的なスイーツになっています。
これらのシュークリームは、写真を撮って楽しむだけでなく、味わいも本格的。休日のおやつや、大切な人へのちょっとしたプレゼントにもぴったりかもしれませんね。
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